Hvordan udføre noget på alle keys i et array?

Hej jeg har følgende kode der ikke virker. Hvad skal der laves??

$_SESSION['kontakt']['navn'] = "Test testesen";
$_SESSION['kontakt']['email'] = "test@test11.dk";
$_SESSION['kontakt']['tlf'] = "12345678";

foreach ($_SESSION['kontakt'] as $value =>$key)
  {
    $_SESSION['kontakt'][$value] = strip_tags($_SESSION['kontakt'][$value],"<a>,<i>");
  $_SESSION['kontakt'][$value] = htmlentities($_SESSION['kontakt'][$value]);
  $_SESSION['kontakt'][$value] = trim($_SESSION['kontakt'][$value]);
  $_SESSION['kontakt'][$value] = stripslashes($_SESSION['kontakt'][$value]);
  $_SESSION['kontakt'][$value] = ereg_replace(stripslashes("\n", "<br>",$_SESSION['kontakt'][$value]));
  }

Jeg får fejl om "Wrong parameter count".