Send email

Jeg er nybegynder i PHP. Jeg har følgende script,hvor jeg skal sende en en mail ud fra det brugeren har indtastet.

<?php
#$afsender = 'From: '.$navn.'<'.$email.'>';
#$afsender = $navn.'<'.$email.'>';
$modtager = 'info@info.com';
$modtager2 = 'info2@info.com';
$emne = $emne.' (Dette er en test)';
mail($modtager, $emne, $indhold, $afsender);
mail($modtager2, $emne, $indhold, $afsender);
include 'kontakt-tak.html';
?>

Jeg modtager emailen, men indholdet, afsender og emnet kommer ikke med i mailen. Hvad gøre jeg forkert?
Jeg har i øvrigt skiftet webhotel, hvor det virkede på det gamle webhotel.