replace word

$variable=~ tr/\%20/ /d;

i den dur

Den bliver til &nb.
Har prøvd med split.
Jeg har f.eks.:
$variable = "Hvordan%20kan%20jeg%20ændre"
@variable_split = split(/%20/, $variable);
Hvordan kan jeg få ud variable_split sådan variable_split[0] variable_split[1] ...
any ideas?

print "$variable_split[0] $variable_split[1] $variable_split[2] \n"
Bliver ok, men... jeg må finde ud: hvor mange @variable_split bliver for at den ska ikke skrive ind for mange ' ' i variable