E-mail til script

Titlen er måske lidt svagt defineret.
Men jeg skal prøve at forklare mig tydeligere.

Hvis nogen kender RT systemet (www.bestpractical.com) vil de vide at man kan definere en e-mail adresse hvortil man kan sende en e-mail. Den e-mail vil så blive logget som en "case" eller "sag" i systemet som en administrator kan hoppe på når han får tid.

Jeg kunne tænke mig at lave et lignende system til et system jeg udvikler, men da jeg ikke har så meget erfaring på dette punkt kunne jeg tænke mig at spørge jer, om nogle har ideer til hvordan dette kunne gøres.

Kort fortalt:

Man sender en e-mail til cases@mitdomæne.dk <fiktiv adresse>.
Dette fanger et php script og følgende sker:
E-mailens subject bliver $question_title.
E-mailens body bliver $question_body.
Dette logges derefter i MySQL således administrator kan se nye sager ved login.

Jeg har domæne hos one.com hvorpå det skal hostes.