Vælg database via form

min forbindelse til databasen ser sådan her ud:

mysql_connect('localhost', 'root');
        mysql_select_db('infostander');
        mysql_query("INSERT INTO 1 ...............

Insert INTO 1 vil jeg gerne kunne definere via en popup-box som ser ca. sådan her ud:

<select name="database_valg" size="1">               
<option value="1">1</option>
<option value="2">2</option>
<option value="3">3</option>
                </select>

Hvordan gør jeg lige det?