mail() funktionen virker ikke

Jeg har følgende kode:
<?php
    $to = "Modtagerens navn <min@email.addresse>"; //har jeg naturligvis sat til at være min egen.   
                         
    $from = "From: Afsenderens navn <afsender@domain.dk>";
                         

    $subject = "Titel på email";
    $message = "Her har du så indholdet af emailen!";   
    $headers  = "MIME-Version: 1.0\r\n";   
                     
                           
    $headers .= "$from\r\n";
    mail($to, $subject, $message, $headers); //Sender mailen

print "email sent.";

?>


Men det virker ikke.

Min webserver er en ganske almindelig bærbar med Win XP Home med Apache og PHP5 installeret, koblet op på en TDC Erhverv.

Jeg har fulgt TDC's vejledning, og givet min server IP-adressen 192.168.1.2 som skal bruges til emails.

Jeg har i php.ini sat SMTP = pasmtp.tele.dk

Men jeg modtager ingen email. Jeg får ingen fejl, men jeg modtager ingen emails.

Hvad skal jeg gøre?