CMS kravspecifikationer

Vi skal lave vores eget CMS system. Vi skulle vælge en "kundecase" så vi havde noget at bygge den op omkring.
Jeg har valgt en café.
Vi har til opgave at skrive kravspecifikationer ned inden vi begynder på kodning.

Ville hører om nogle havde en idé til hvilke krav der skal være for en CMS til en café?

jeg har indtil videre skrevet følgende(ved ikke om det er rigtigt):

Galleri: upload/rediger/slet billeder

Menukort: tilføj/rediger/slet
o    Kategorier
o    Retter
o    Priser

Nyheder (ugens menu): tilføj/rediger/slet
o    Kategorier
o    Retter
o    Priser
o    Start- og slut dato