udfoere java-code, som er i en string?

Ikke umiddelbart.

Du har 2 muligheder:

1)  prepend og append noget kode omkring det så det bliver en valid Java klasse og
    compile den (memory -> memory) og load den og kald den

2)  udskrift Java syntaxen med noget script syntax - Java har siden version 1.6 haft
    indbygget support for script engine (kommer med JavaScript, men du kan få
    masser af andre) - og udfør den

#2 er ret nem at gå til

her er et lille eksempel hvor jeg udnytter at en del valid Java syntax også er
valid JavaScript syntax:

        ScriptEngineManager mgr = new ScriptEngineManager();
        ScriptEngine js = mgr.getEngineByName("js");
        String code = "if ( 1==1 ) { java.lang.System.out.println( \"test.\" ); }";
        js.eval(code);

mange tak!
husk at skrive et eller andet som svar

kommer her

(jeg kan ogsaa lave et eksempel paa #1 hvis det er den vej du vil)

det behoever du ikke.
jeg har allerede den information, som jeg ledte efter (javascript-engine).
Men ellers mange tak!