Kan man login via en form med PHP

Ja, det er muligt. Jeg har ikke meget erfaring med http-forbindelser i php, men du kan prøve at læse dette:
http://dk.php.net/manual/en/class.httprequest.php
Det du praktisk skal gøre, er at sende en post request med dine login-data til den server du ønsker at hente data fra. Derefter kan du parse den side der kommer tilbage, eller "browse" videre ved at sende flere requests og inkludere din sesion-cookie.

Håber det er nogenlunde forståeligt.

du kan muligvis gøre det men cookies i php