ÆØÅ for sidste gang ?

Hej dav.

Jeg har (igen) brugt hele dagen på ÆØÅ-sjov. Men nu skal det fandme være slut!
- Derfor denne løsning (spørgsmålet er om det ER slut hermed?)

1. Alle PHP-sider gemmes i UTF-8

2. Alle MySQL tabeller benytter UTF-8

3. Alle MySQL-connections taler UTF-8 vha.:
$dbCon = mysql_connect(...
mysql_set_charset('utf8',$dbCon)

4. Alt output til browser specificeres som UTF-8 med:
<meta http-equiv="Content-type" content="text/html;charset=UTF-8">

5. Og endelig konverterer jeg alt input fra browser til UTF-8 med:

function var2utf8($in)
    {
    if (is_array($in))
        foreach ($in as $key => $value)
            $utf8out[var2utf8($key)] = var2utf8($value);
    else
        if(is_string($in))
            if(mb_detect_encoding($in."a") != "UTF-8")
                return utf8_encode($in);
            else
                return $in;
        else
            return $in;
    return $utf8out;
    }

$_POST = var2utf8($_POST);
$_GET = var2utf8($_GET);
$HTTP_COOKIE_VARS = var2utf8($HTTP_COOKIE_VARS);


Det ser ud til at virke efter hensigten (5 browsere, Vista, XP og Ubuntu)
- men jeg skal igang med et større system, og vil gerne være sikker inden...