Dropdown funktion virker ikke med effekt (jquery)

Hej derude =)

Jeg er ikke den store javascript-haj, så kan ikke rigtig finde ud af hvad problemet er med denne funktion.

Det er en dropdown funktion, der virker når jeg kører den således:

    $('#dropdown1').hover(
       
        function () {

               
            $('#dropdown1 li a.parent').addClass('hover');
               
            $('#dropdown1 ul.children').show(1000);       
           
        },
       
        function () {


            $('#dropdown1 li a.parent').removeClass('hover');           


            $('#dropdown1 ul.children').hide(1000);
               
        }
       
    );


Jeg kunne dog godt tænke mig at ændre selve effekten til f.eks. fold eller slide, og har forsøgt mig med forskellige ting, men ingen af dem virker. Har f.eks. forsøgt
$('#dropdown1 ul.children').show().fold();
$('#dropdown1 ul.children').show(fold);
$('#dropdown1 ul.children').fold();

Er der en der kan fortælle mig hvorfor det ikke virker, og eventuelt vise mig hvordan jeg får det til at virke? =)