filetime() men kun time og minut

Halløjsa
jeg har følgende script der finder den nyeste jpg-fil for mig:

$dir = "";
$pattern = '\.(jpg|jpeg)$';

$newstamp = 0;
$newname = "";
$dc = opendir($dir);
while ($fn = readdir($dc)) {
  # Eliminate current directory, parent directory
  if (ereg('^\.{1,2}$',$fn)) continue;
  # Eliminate other pages not in pattern
  if (! ereg($pattern,$fn)) continue;
  $timedat = filemtime("$dir/$fn");
  if ($timedat > $newstamp) {
    $newstamp = $timedat;
    $newname = $fn;
  }
  closedir($dc);
}
Kan jeg ændre det til at finde en fil der er oprettet kl 15:20 (eller 21:30 for den sags skyld). Men hvor den ignorer dato og sekunder?
Kan ikke regne ud hvordan så alle ideer er velkomne.

Mvh Troels