Generere csv fil i utf-8 format

Hej eksperter.

Når jeg generere en csv fil, bliver indholdet ikke gemt i utf-8 format altså æøå ser forkert ud?

Jeg har søgt en del på nettet med det virker ikke bare at lægge en hedder ind som her i

header("Content-Type: text/csv; charset=UTF-8");

Min kode ser sådan her ud:

function query_to_csv($db_conn, $query, $filename, $attachment = false, $headers = true,$campaignid) {
     
$querykeys = "SELECT * FROM tabel WHERE (Type='1')";
       
$resultkeys = mysql_query($querykeys, ****) or die(mysql_error());

$headlabelid = array();
$headlabel = array();
while($rowkey = mysql_fetch_array($resultkeys))
{
$headlabelid[] = "tabel".$rowkey['Id'];
$headlabel[] = str_replace(","," ",$rowkey['Question']);
};

        if($attachment) {
            // send response headers to the browser
            header("Content-Type: text/csv; charset=UTF-8");
            header( 'Content-Disposition: attachment;filename='.$filename);
            $fp = fopen('php://output', 'w');
        } else {
            $fp = fopen($filename, 'w');
        }
       
        $result = mysql_query($query, ****) or die( mysql_error( *** ) );
   
        if($headers) {
            // output header row (if at least one row exists)
            $row = mysql_fetch_assoc($result);
            if($row) {
           
            $intCount = 0;
            $newkeyarr = array_keys($row);
            foreach ($headlabelid as $value) {
                $rewiterows = str_replace($value,  $headlabel[$intCount],$newkeyarr);
                $newkeyarr = $rewiterows;
                $intCount++;
            }
           
           
           
                fputcsv($fp, $newkeyarr);
                // reset pointer back to beginning
               
                mysql_data_seek($result, 0);
            }
        }
       
       
       
       
        while($row = mysql_fetch_assoc($result)) {
            fputcsv($fp, $row);
        }
       
 
        fclose($fp);
    }