Hvorfor ignorerer den &&, =''

Hejsa!

Jeg har lavet en søge maskine sødan her:

SELECT * FROM source
WHERE (udgiver LIKE '%$search%')
|| (navn LIKE '%$search%')
|| (source LIKE '%$search%')
|| (forklaring LIKE '%$search%')
&& emne='$si' // det er her den fejler
ORDER BY navn


Problemet er at $si eks. indeholder "ASP", tilgengæld så finder den også alle de rækker der inderholder "PHP" i emne.

Hvorfor er det at den ignorer &&, eller ='' ??
Og naturligvis, hvordan retter jeg det ?