Jeg er ved at være træt af php

prøv med:
if(isset($send_nyhed))
  $nyhed = $send_nyhed;

Kan også være du har brug for:
global $send_nyhed; //foroven i din php-fil

Måske mangler du bare denne:

<form action='admin.php?function=insert_nyhed' id='insert'>

det var rigtigt den manglede jeg men det er stadig tomme felter der kommer ind

<ole>

Mon ikke din felt type i databasen er forkert? Hvad type er feltet?

/mvh
</bole>

Mangler du ikke en method= i din form !?

method="POST"

Det var se'fø'li' mit svar ;)

Du mangler osse en 'method':

<form action='admin.php?function=insert_nyhed' id='insert' method='post'>

Oooops ... nej, det er ikke det  :)

En form sender pr. default 'GET'. Der skal stå:
  <form action='admin.php?function=insert_nyhed' id='insert' method='POST'>

Takker philip

Det var der fejlen var, man bliver mere og mere blind af at kigge på sådan en fejl

Hehe .... enigheden truer fælt  :D

Synes nu osse din opstilling kunne være bedre. Fx i den her stil:

<?PHP
function insert_nyhed() {
    include("../dbconnect.php");
    $nyhed = $_POST['send_nyhed'];
    mysql_query("INSERT INTO news (nyhed) VALUES('$nyhed')") or die(mysql_error());
}

if(isset($_GET['function']) && $_GET['function'] == "insert_nyhed") {
    insert_nyhed();
}else{
$str = <<<FORMEND
<form action='admin.php?function=insert_nyhed' id='insert' method='post'>
<fieldset>
    <legend>Indsæt News</legend>
    <div>
    <table>
    <tr>
        <td><textarea cols='30' rows='10' name='send_nyhed'></textarea></td><p>
        <td><input type='submit' name='send' id='submit' value='send nyhedsbrev'></td>
    </tr>
    </table>
    </div>
</fieldset>
</form>
FORMEND;
echo $str;
}
?>

detox >> Ehhhhh .... og så skal man altså sidde og glo på en blank side, synes du? Er det ikke lidt uprofessionelt? Så lad os da hellere lave en egentlig forbedring  :)

<?PHP
function insert_nyhed() {
    include("../dbconnect.php");
    $nyhed = $_POST['send_nyhed'];
    mysql_query("INSERT INTO news (nyhed) VALUES('$nyhed')") or die(mysql_error());
}

if(isset($_GET['function']) && $_GET['function'] == "insert_nyhed") {
    insert_nyhed();
    Header( "Location: ".$_SERVER["PHP_SELF"]."?inserted=true" );
}
$str = <<<FORMEND
<form action='admin.php?function=insert_nyhed' id='insert' method='post'>
<fieldset>
    <legend>Indsæt News</legend>
    <div>
    <table>
    <tr>
        <td><textarea cols='30' rows='10' name='send_nyhed'></textarea></td><p>
        <td><input type='submit' name='send' id='submit' value='send nyhedsbrev'></td>
    </tr>
    </table>
    </div>
</fieldset>
</form>
FORMEND;
echo $str;
?>

Så indsætter du heller ikke to gange, hvis du reloader siden (F5)
/mvh

olebole -> Jo, nu du siger det. Det er selvfølgelig lidt kedeligt med en blank side ;-)

Tænkte nok, vi var enige  ;o)