Problemer med at exchange ikke "laver noget"

Jeg er rimelig ny i exchange, men har erfaring med mail fra andre OS.

Jeg har en win2003 server med exchange 2003

Jeg har problemer med at min exchange ikke sender/modtager mail.

Problemet har ikke været konstant. Det er lykkedes mig at løse problemet ved at rode rundt, og så er det kommet igen.

Jeg vil gerne have nogle forslag, til hvor jeg skal starte.

Jeg er ikke sikker på strukturen i exchange, så hvis nogen ville være så rar at beskrive arketikturen i exchange så ville det nok lette, problemløsningen for mig

Har exchange sin egen smtp, eller bruger den der findes i IIS ?