Lidt blandede spørgsmål

Først spørgsmål.
Hvordan låser vi databasen når først query er blevet kørt til insert er blevet kørt?

  public boolean indsaetVare(int vareID, int ordreID, int antal)
  {
    try
    {
    String query = "SELECT VARENAVN,SUM(ANTAL) as COUNT,VAREID,UDSALGSPRIS,TILBUDSPRIS,VINOMRAADE,LAND,VINBESKRIVELSE,MINIMUMLAGER,DRUETYPE,LAGERNAVN,AARGANG FROM TOTALOVERSIGT WHERE vareid = "+vareID+" GROUP BY (VARENAVN,VAREID,UDSALGSPRIS,TILBUDSPRIS,VINOMRAADE,LAND,VINBESKRIVELSE,MINIMUMLAGER,DRUETYPE,LAGERNAVN,AARGANG)";
    result = connection.executeQuery(query); 
    while(result.next())
    {
      antalLigeNu = result.getInt("COUNT");
    }
    restOrdre = antalLigeNu - antal;
    String query = "INSERT INTO OrdreLinie (vareID, ordreNR,antal,antaliRestordre) VALUES ("+vareID+","+ordreID+","+antalLigeNu+","+restOrdre+")";
    connection.executeQuery(query);
    connection.commit();
    result.close();
    }catch(Exception fang)
    {
      fang.toString();
      return false;
    }
   
    return true;
  }