Avatar billede huset Praktikant
13. august 2005 - 16:40 Der er 13 kommentarer og
1 løsning

Faste modne nødder søges

Tænkte nok denne titel ville friste....meeen det er nu ikke den slags nødder I nok tænker på.

Sagen handler om valnødder, som jeg benytter til at lave bjesk.

Dem der ikke kender meget til dette, kan jeg oplyse det er en slags kryddersnaps man selv fremstiller på alverdens ting fra naturen


Jeg søger en/flere med en valnøde træ/busk i deres haver eller omegn.

Kunne det tænkes du/I ville plukke disse nødder, som er i sæson netop nu.

De skal være grønne og faste.

Findes denne venlige sjæl derude, som kunne skaffe mig en lille pose af omtalte, eller anvise mig et sted i vendsyssel de kan findes.

Alt off topic frabedes!
Avatar billede ravnemor Juniormester
13. august 2005 - 17:32 #1
Jeg har søgt lidt på google, men finder en masse link til www.havenyt.dk.

Jeg kan da anbefale at spørge derinde, da jeg ser ejere af træerne spørge til råds.
Avatar billede borrisholt Novice
14. august 2005 - 18:13 #2
huset>> Må man få din opskrift ?`

Jens B
Avatar billede huset Praktikant
14. august 2005 - 18:49 #3
Ja, hvis jeg får dine nødder *GH*
Avatar billede borrisholt Novice
14. august 2005 - 22:06 #4
Friske valnøder kan købes hos en ordenlig grønthandler. Jeg køber tit valnødder, fordi har tre egern fodre på, og de skal selvfølgelig være ordenlig kvalitet. Hvis jeg ikke selv ville spise dem, ville jeg heller ikke give dem til mine venner.

Så du kigger bare forbi, så kan du for min skyld få 500g nødder!

Jeg har Slåen at bytte med.

Jens B & Venner ;o)
Avatar billede huset Praktikant
16. august 2005 - 10:02 #5
Ideen med at besøge en forhandler havde ikke strefet mig :D

MIN opskrift er taget lidt på erfaringen.

Tag et mellem sylteglas - halvere 5 grønne valnødder og smid dem i glasset. Overhæld dem med enten brøndum eller en smagsløs billig vodka ( boris jeltzin)

Stil glasset mørkt i ca. 6 mrd.

Én gang pr. mrd åbner du glasset, og lader det stå med åben lå ca. 12 timer. Lik derefter og gentag dette indtil de 6 mrd er gået.

Når tiden er inde sier du væsken gennem et thefilter. Denne nu kraftige essens skal stå yderlige 6mrd.

Når denne tid er gået smager du dig frem. Jeg blander ca. 1 til 10, men det er en smagssag.

Denne bjesk bliver bedre og bedre med tiden. Har selv en stående som er 5år gammel :)

Denne side bruger jeg selv når ikke jegs elv eksperimentere.
http://home19.inet.tele.dk/ingekurt/opskrifter_kryddersnapse.htm


Du er velkommen til at spørge over msn eller mail?

PS. Slåen er jeg ALTID frisk å¨at modtage :D
Avatar billede borrisholt Novice
16. august 2005 - 10:32 #6
Hvor bor du ?

Send din adr til Jens@Borrisholt.com så sender jeg nogle slåen når de har fået frost.

Appropos frost, Brombær sætter bær to gange i Danmark. Hvis du tager de sene bær, det hat fået kodt vejr gerne lidt frost så har de en fantastisk kraftig smag. De kan bruges i bjæsk : 1 fl Vodka til 1½ dl bær lad det stå mørkt er år, gerne længere. Ellers smager de også fantastisk, specielt på hjemmelavet is .. med bjæsk til :D

Jens B
Avatar billede huset Praktikant
16. august 2005 - 10:40 #7
Damn - er du bjeskbrygegr for alvor??

Har du prøvet med appelsinskal blandet med anis??

En sikker vinder til hunkønnet :D

Går selv og venter på klitrosen er klar. Den smager fantastisk!!
Dog er valnød nummer et hos mig!

Sender dig min adresse :D
Avatar billede borrisholt Novice
16. august 2005 - 10:53 #8
En anden sikker vinder til hunkønnet : Hjemmelavet likør !!

Du tager en stor appelsin prikker 40 hulder i den
Kommer den i et glas.
I glaset kommer du også
40 sukkerknalder
40 hele kaffe bønner. Bønnerne behøver ikke være nogen du selv har bedt ;o)
og 2 åbne vanilie stænger

Det hele trækker i 40 dage.
Serveres til en fuldfed is ! Mums !!

Du kan også ekspermentere lidt med en citron og noget kanel.

Appelsinen skal vaskes grundigt, brug helst en der ikke er sprøjtet ....

Jens B
Avatar billede huset Praktikant
16. august 2005 - 10:59 #9
Damn - lyder lækkert :D

Den vil jeg testet når jeg får fri!
Avatar billede borrisholt Novice
16. august 2005 - 11:17 #10
Her er lige min is opskrift :

Ingredienser
5 dl. piskefløde
4 stk. æggeblommer
2 stk. vanillestænger
150 g sukker
150 g chokolade

Fremgangsmåde
Pisk æggeblommerne med sukker og vanillemarven til det er hvidt. Hak chokoladen meget fint og kom den i æggeblandingen.
Pisk fløden stiv (ikke som til flødeskum, lidt tyndere).
Vend æggeblandingen i fløden og kom den i en form.
Sættes i fryseren mindst 4 timer.

Serveres med frisk frugt eller frugtkompot, og en bjæsk til at knække den fede smag.

Jens B
Avatar billede borrisholt Novice
16. august 2005 - 11:18 #11
EJg glemte i min likør de hele skal naturligvis ligge i en falske Vodka ;)

Jens B
Avatar billede huset Praktikant
16. august 2005 - 16:46 #12
UHM!!
Avatar billede borrisholt Novice
16. august 2005 - 17:18 #13
En opskrift på likør, en op skrift på brombær bjæsk samt en is opskrift. Og ikke at forglemme de faste nødder .....

Er de de 30 points værd ?

Jens B
Avatar billede huset Praktikant
17. august 2005 - 09:30 #14
100% :D

Ser frem til posten!

Tak for en god dialog
Avatar billede Ny bruger Nybegynder

Din løsning...

Tilladte BB-code-tags: [b]fed[/b] [i]kursiv[/i] [u]understreget[/u] Web- og emailadresser omdannes automatisk til links. Der sættes "nofollow" på alle links.

Loading billede Opret Preview
Kategori
Computerworld tilbyder specialiserede kurser i database-management

Log ind eller opret profil

Hov!

For at kunne deltage på Computerworld Eksperten skal du være logget ind.

Det er heldigvis nemt at oprette en bruger: Det tager to minutter og du kan vælge at bruge enten e-mail, Facebook eller Google som login.

Du kan også logge ind via nedenstående tjenester