Simpelt spørgsmål, eller tegnet i java

Heej..
Jeg har kigget rundt omkring på nettet og spurgt nogle folk jeg kender, om de ved hvad "eller" hedder på javasprog. Og de siger det hedder & eller &&.

Men jeg har lavet et program som finder det største af tre tal, og koden bliver rimelig lang, for der er stor forskel på at finde det største af to og flere end to tal.

min kode ser sådan ud. Jeg har ik lært arryes at kende endnu,derfor bruger jeg if.

Meeen, jeg kunne gøre koden meget kortere ved et "eller" tegn. Er der nogen der ved hvad det hedder ?

for så kunne jeg evt. skrive
if(a > b "eller" c) osv.

public class findtal{
    public static void main (String[] arg)
    {
        int a = 1;
        int b = 2;
        int c = 3;
       
        if ( a > c)
        if ( a > b)
        {
            System.out.println("a er størst");
        }
        if(b > a)
        if( b > c)
        {
          System.out.println("b er størst");
        }
        if (c > a )
        if (c > b)
        {
            System.out.println("c er størst");
        }
           
     
   
     
    }



}