automatisk update via PHP

Jeg mangler måske lige lidt vejledning i min tankegang.

Kan man ikke hvis man har en table i mysql der ser således ud

---------------------------------
|id | name | language | caption |
---------------------------------

og man så måske har 200 rækker i tablen

kan man så ikke lave et eller andet script der automatisk laver mine UPDATE statements?

sådan at hvis jeg nu laver en orm hvor jeg henter alt i tablen og looper det og sørger for at input feltet hedder det samme som den værdig som står i "name" kan man så ikke få den til at sige "UPDATE table SET caption = inputfield"

Håber at nogen kan forstår hvad jeg mener. Grunden til at jeg vil gøre det sådan er at jeg så vil kunne lave et dynamisk oversætteses modul til mine projekter. og jeg helst skal være fri for at skulle rette i kildekoden hver gang jeg skal bruge en ny række og så skal rette i sql forespørgslen.