Lidt mere hjælp til tekst og funktion kolonne

Skal lige bruge lidt mere hjælp. Hvis jeg ønsker andet end ren tekst før og efter min funktion brokker den sig. Jeg har idag denne som virker fint:

="Number of days: "&Products!H3&" days"

Nu vil jeg gerne have:

s.products=";

ind istedet for 'Number og days' som er før funktionen. Og:

";

ind istedet for 'days' som er efter funktionen.

Hvordan gør jeg det? Det før og efter funktionen skal excel helst bare se som tekst og ikke en del af en funktion.