Problemer med allokering af Ram til Java

Hej, har ikke den store viden indenfor dette emne så jeg håber ikke det lyder helt tåbeligt det jeg spørger om, men;

Jeg har prøvet at køre min egen Minecraft Server, Minecraft er baseret på Java og når jeg starter serveren kan jeg så starte den med mere eller mindre ram, jo flere ram jo bedre loading af den verden man spiller i.

Jeg får følgende oplysninger af joblisten, af hvor mange ram jeg har, når jeg ikke har nogle programmer åbne;

I alt: 6142 mb ram
Cache: 2400 mb ram
Tilgængelig: 4469 mb ram
Ledig: 2181

Mit problem er så at jeg ikke kan starte min server med mere end 1,5 GB ram, uden at få en fejlmeddelelse om at der ikke er nok ram.
Kan det virkelig passe at jeg ikke kan hive mere end 1,5 GB ram ud af de 6 GB :O ?
Og ja, jeg kører den nyeste version af Java.
Kører derudover Windows 7 Professional, 64-bit.

Håber i har nogle gode forslag, har tænkt på at formatere/reinstallere OS, men ved ikke om det hjælper?

På forhånd tak.