Firefox plejer nu at ligge som standard i en Mint-installation. Men dertil skal du være opmærksom på, at det SLET ikke er lige meget hvilken Mint du installerer. Sandsynligvis er det Cinnamon-udgaven, du kører med, og den er kendt som lidt af en ressource-sluger. Derfor nævnte jeg, at du burde gå efter XFCE-udgaven.
Men ok, hvis du er helt nede på 500MB, så skulle du måske prøve med lubuntu. Den er lavet til hardware af den type:
https://wiki.ubuntu.com/LubuntuJeg husker ikke lige hvilken browser, der er installeret der, men der er helt sikkert en browser installeret. Ellers har du kigget de forkerte steder. Som jeg husker det, er kontorpakken dog vistnok Abiword, der er et noget neddroslet tekstbehandlingsprogram. Men du kan jo prøve at installere libreoffice, og se om det kører.