et script til at sende en e-mail?

Hej eksperter

Jeg har en side, der skal sende en en e-mail med nogle formularer til en e-mail adresse, når man trykker på en knap. hvordan skal jeg gøre det?

Siden ser sådan ud lige nu:
http://www.advohus.com/ringesop.htm

i kan prøve systemet som det er nu (den sender bare en mail til mig), men som sagt skal man altså have en Outlook for at det virker, og det er ikke meningen, det skal bare sendes fra siden af som et script, hvis i forstår mig ret.