skriver forkert ved option .

fordi du laver det på den "falske" måde... det hedder

---
<select name="kategori">
                 
                    <option value="bytur"> bytur</option>
                    <option value="date">date</option>
                    <option value="sport">sport</option>
                    <option value="kultur" selected>kultur</option> // her i
                    <option value="rejse">rejse</option>
                    <option value="enlig mor">enlig mor</option>
                    <option value="enlig far">enlig far</option>
                    <option value="andet">andet</option>                 
        </select>
---

nu er "kultur" valgt... det sættes altså med "selected" attributen ! ikke med en value=""

du skal derfor lave det på den anden måde - med nogle isset() blokke

Morten

som dea_pg skriver... Her er blot en måde at sætte "selected" på:
$options = Array('bytur','date','sport','kultur','rejse','enlig mor','enlig far','andet');
echo "<select name='kategori'>\n";
foreach ($options as $key => $value){
  echo "<option value='".$value."'";
  if ($value = $kategori)
      echo " selected";
  echo ">".$value."</option>\n";
}
echo "</select>";

Hvis din kategori altså indeholder en tekst. Hvis din kategori indeholder en ID, så skal du i if-sætningen ændre $value til $key og lave dit array således:

$options = Array(1 => 'bytur',4 => 'date',7 => 'sport',2 => 'kultur',9 => 'rejse',14 => 'enlig mor',19 => 'enlig far',41 => 'andet');

Tallene skal erstattes med din ID. En løsning til at autogenerere arrayet med et mysql-udtræk kan være følgende:
$query = "select * from kategori";
$result = mysql_query($query);
while ($row = mysql_fetch_array($result)){
  $options[$row['id']] = $row['kategori_navn'];
}

jeg prøver lige med det..

Jeg har skrevet forkert, opdager jeg lige...
---
if ($value = $kategori)
skal erstattes med
if ($value == $kategori)