Udskiftning af tegn med tekststrenge i cpp?

Jeg kan se to problemer:

str=strArray[i];

Her tager du (så vidt jeg kan se) et kopi af strengen og modificerer denne.

I kaldet til find_first_of bruger du index, som (så vidt jeg kan se) ikke er initialiseret. Hvis du blot vil søge fra starten af strengen fjerner du blot dette argument, eller skriver 0.

Et komplet program der ser ud til at virke (jeg bruger std::string i stedet for String):

#include <string>
#include <iostream>

using namespace std;

const int SIZE = 2;

string strArray[2];

int main()
{

  strArray[0] = "Ole#Hansen&Petersen#";
  strArray[1] = "Kall#Hansen&Nielsen#";

  string numString, ogString, str;

  //indlæs streng der skal udskiftes med #
  cout << "Skriv navn paa modtager: ";
  cin >> numString;

  //indlæs streng der skal udskiftes med &
  cout << "Skriv firmanavn: ";
  cin >> ogString;
  int i, index;
  for(i=0;i<SIZE;i++)
  {
      string &str = strArray[i];
      int pos=0;
      while((index=str.find_first_of('#'))!=-1)
      {
          str.erase(index, 1);
          str.insert(index, numString);
          index++;
      }

      while((index=str.find_first_of('&'))!=-1)
      {
          str.erase(index, 1);
          str.insert(index, ogString);
          index++;
      }
  }
  for(i=0;i<SIZE;i++)
    cout << strArray[i] << endl;
}