Udskift tekst i et array

hej med jer, jeg har en del af disse Text[0], Text[1]...
Det er meget den samme tekst der genbruges i alle rækkerne
Hvordan kan jeg gøre som nedenstående, at difinerer nogle ord der så skiftes ud med teksten?

Mvh.

<SCRIPT language="JavaScript1.2" type="text/javascript">
BLAA = "og så er den blå";
HR  = "<hr noshade color='#8E711E' size='1'>";

Text[0]=["Model nr: XXXXX","<b>bla bla bla bla ttt<hrKan varieres i størrelse.<hr>Pris: 595 Kr.</b>"]
</SCRIPT>