hjælp til post og select

jeg har en knap:
<form action="../formular_processor.asp?form=valuta" method="post" name="Valuta">

formular_processor.asp gør følgende:

strFormName = request.QueryString("form")

for i=1 to request.form.Count
   
    strKeyValue = request.Form.Key(i) & " = "

    if strKeyValue = "Afdeling = " then
    strItemValue = request.Form.Item(i) & vbcr
   
    elseif strKeyValue = "Valutatype = " then
    strItemValue = request.Form("Valutatype") & vbcr
   
    else
    strItemValue = request.Form.Item(i) & vbcr
    end if
   
    strFormContent = strFormContent & strKeyValue & strItemValue & vbcr
next


Der hvor strKeyValue er henholdsvis afdeling og valutatype skal den ikke bruge request.Form.Item(i) da det giver value fra en <select> den skal i stedet for give mig teksten i den <select>. Hvordan gør man det?