request.form("B1") er $_POST["B1"]
I php er det en go' ting at bruge isset() til at tjekke de vars du forventer rent faktisk er sat.
if(isset($_POST["B1"],$_POST["navn"],$_POST["email"],$_POST["besked"]))
{
// do whatever .....
}
Servervariables("REMOTE_ADDR") er $_SERVER["REMOTE_ADDR"]
Og prøv at kikke her:
http://dk.php.net/manual/en/book.mail.php