Kald PHP funktion i link

Hej - hvad gør jeg galt ved følgende?
Jeg vil gerne have at når jeg trykker på et link, så kører funktionen - og min URL opdateres derved.

Min kode:
<?php
function curPageURL() {
$pageURL = 'http';
if ($_SERVER["HTTPS"] == "on") {$pageURL .= "s";}
$pageURL .= "://";
if ($_SERVER["SERVER_PORT"] != "80") {
  $pageURL .= $_SERVER["SERVER_NAME"].":".$_SERVER["SERVER_PORT"].$_SERVER["REQUEST_URI"];
} else {
  $pageURL .= $_SERVER["SERVER_NAME"].$_SERVER["REQUEST_URI"];
}
return $pageURL;
}
if(!function_exists("add_var_to_url")){
    function add_var_to_url($variable_name,$variable_value,$url_string){

        if(strpos($url_string,"?")){
            $start_pos = strpos($url_string,"?");
            $url_vars_strings = substr($url_string,$start_pos+1);
            $names_and_values = explode("&",$url_vars_strings);
            $url_string = substr($url_string,0,$start_pos);
            foreach($names_and_values as $value){
                list($var_name,$var_value)=explode("=",$value);
                if($var_name != $variable_name){
                    if(strpos($url_string,"?")===false){
                        $url_string.= "?";
                    } else {
                        $url_string.= "&";
                    }
                    $url_string.= $var_name."=".$var_value;
                }
            }
        }

        if(strpos($url_string,"?")===false){
            $url_string .= "?".$variable_name."=".$variable_value;
        } else {
            $url_string .= "&".$variable_name."=".$variable_value;
        }
        return $url_string;
    }
}


$url = curPageURL();
?>
<a href="<?php add_var_to_url("category",426,$url); ?>">kategori 426</a>

OBS. Hvis jeg bare laver en echo på add_var_to_url - så skriver den url'en som den skal.
echo add_var_to_url("category",426,$url);