Lysteknologi og sensorer kan skabe super-tomater

Deling af gen-data har et stort potentiale inden for fødevare-produktion og sundhed.

Artikel top billede

Foto: Agata Urbaniak

Eksponentiel forståelse

Visionen blev præsenteret på Next af Rob Nail, som er udviklingschef på Singularity University. En efteruddannelsesinstitution i Silicon Valley, som er stiftet for at give ledere fra hele verden en forståelse af, hvad der sker, når udvikling sker eksponentielt i stedet for lineært, som de fleste af dagens ledere er uddannet med.

"Uddannelsesforløbet består af 470 timers planlagt aktiviteter med 160 talere og en stor opgave. Opgaven går ud på at skabe positiv effekt for en milliard mennesker i løbet af de næste 10 år," siger Rob Nail.

Mad var et af emnerne i det seneste forløb på Singularity University. Et hold på seks studerende skabte i deres opgave Agropolis et bud på, hvordan produktionen af basis-fødevare kan foregå i lukkede økosystemer uden jord i byerne.

Teknologien
Teknologien er omdrejningspunktet. Udviklingen af lysteknologi og sensorer på planter skal sikre den automatisering, som er nødvendig for at udnytte bioteknologiske fremskridt til skadedyrskontrol og genmanipulation.

"Til gengæld får vi løst nogle af verdens store udfordringer som vandforbruget. 87 procent af verdens knappe drikkevandsressourcer bliver i dag brugt til fødevareproduktion. Agropolis-projektet vil reducere vandforbruget med 90 procent, " fortæller Rob Nail.

"38 procent af jordens areal eller cirka 800 millioner hektar bliver brugt til jordbaseret landbrug, der føder godt seks milliarder mennesker. I 2050 er vi 10 milliarder mennesker. Hvis vi skal bruge den samme mængde jord, skal vi bruge yderligere 190 millioner hektarer. Det kan ikke lade sig gøre," siger han.

Er du bekymret for, at maden skulle blive lidt kedelig, så er det ikke noget problem. Den amerikanske kok Homaro Cantus molekylær-køkken var et andet emne på Next.

Homaro Cantu eksperimenterer med smagsudvikling i de mest ekstreme former - blandt andet spiseligt papir. Med køkkenkunstner som i hans Moto Restaurant, bliver det stadig en oplevelse at gå på restaurant i en hydroponisk tid.

Læs også: Er du klar til den ultimative udfordring af privatlivet?

Fremtidens hospitaler

Udfordringerne

For Ester Dyson, medstifter af ICANN, er der eksempler nok på, at vejen frem er anvendelse af personlige data. Men hun ser også problemerne.

"Det er oplagt, at viden er skræmmende. Når du ved, hvilke sygdomme du kan risikere at få, så pådrager du dig et ansvar for at gøre noget - for viden er ansvarspådragende," siger Ester Dyson.

Når først gen-data bliver delt, kan politik for forretning også komme til at handle om, hvad der kan betale sig at ofre på dig.

Skal du have en kur til 10 millioner kroner, hvis du er et dårligt liv? Skal du betale højere skat på alkohol, hvis du er disponeret for kræft i leveren?

Læses lige nu
    Computerworld Events

    Vi samler hvert år mere end 6.000 deltagere på mere end 70 events for it-professionelle.

    Ekspertindsigt – Lyt til førende specialister og virksomheder, der deler viden om den nyeste teknologi og de bedste løsninger.
    Netværk – Mød beslutningstagere, kolleger og samarbejdspartnere på tværs af brancher.
    Praktisk viden – Få konkrete cases, værktøjer og inspiration, som du kan tage direkte med hjem i organisationen.
    Aktuelle tendenser – Bliv opdateret på de vigtigste dagsordener inden for cloud, sikkerhed, data, AI og digital forretning.

    Andre events | København

    Executive Conversations: Når geopolitisk usikkerhed udfordrer Danmarks digitale suverænitet

    Geopolitisk usikkerhed og værdikonflikter mellem USA og Europa rammer nu direkte den danske it-dagsorden. Få indsigt i konsekvenserne – og hvordan du minimerer risikoen i en ny teknologisk virkelighed.

    Sikkerhed | København

    Cyber Security Festival 2025

    Mød Danmarks skrappeste it-sikkerhedseksperter og bliv klar til at planlægge og eksekvere en operationel og effektiv cybersikkerhedsstrategi, når vi åbner dørene for +1.200 it-professionelle. Du kan glæde dig til oplæg fra mere end 50 talere og...

    It-løsninger | Online

    ERP Insights 2025

    Få den nyeste viden om værktøjer, der kan optimere hele din virksomhed med udgangspunkt i AI og fleksibilitet.

    Se alle vores events inden for it

    Navnenyt fra it-Danmark

    Norriq Danmark A/S har pr. 1. oktober 2025 ansat Rasmus Stage Sørensen som Operations Director. Han kommer fra en stilling som Partner & Director, Delivery hos Impact Commerce. Han er uddannet kandidat it i communication and organization på Aarhus University. Han har tidligere beskæftiget sig med med at drive leveranceorganisationer. Nyt job

    Rasmus Stage Sørensen

    Norriq Danmark A/S

    Adeno K/S har pr. 22. september 2025 ansat Steen Riis-Petersen som ServiceNow Expert. Han kommer fra en stilling som Senior Manager hos Devoteam A/S. Nyt job
    Netip A/S har pr. 19. august 2025 ansat Jacob Vildbæk Jensen som Datateknikerelev ved afd. Herning og afd. Rødekro. Han har tidligere beskæftiget sig med tjenerfaget,. Nyt job
    Netip A/S har pr. 19. august 2025 ansat Carl Severin Degn Nørlyng som IT-Supporterelev ved afd. Thisted og afd. Herlev. Nyt job