OVH / Hjælp til fejlfinding af netværksproblemer

Hej alle,

Til at starte med, vil jeg gerne pointere, at jeg er parat til at betale, for rådgivning og hjælp til fejlfinding.
Så hvis du tror du kan hjælpe yderligere/kender et firma jeg kan kontakte, som kan hjælpe med sådan noget her, må du meget gerne kontakte mig i PM, eller skrive en kommentar.

Beskrivelse;
Jeg lejer en række servere, gennem OVH.
Én server modtager al traffik fra mine brugere, hvorefter den distribuerer trafikken ud over netværket af server vi har til rådighed.
Altså forbinder og kommunikerer brugeren kun direkte til den første server, da resten af kommunikationen foregår internt mellem de forskellige servere.

Problem;
Rent praktisk så er der tale om, at jeg hoster et Minecraft server netværk.
I bestemte tidsrum, især med mange brugere online, oplever vi, at nogle fint kan forbinde til vores service og opretholde forbindelsen, men oplever at de 'lagger'. Altså at de inputs de sender til/modtager fra serveren, kan være forsinket med op til flere minutter. De får dog lov til at opretholde forbindelsen til serveren.
Dette gælder gerne for ~10% af de aktive brugere, mens resten upåvirket kan spille uden problemer.

Jeg er ingen ekspert i netværk og fejlfinding her, så derfor ved jeg heller ikke helt, hvad der er vigtigt at supplere med af oplysninger.
Men det jeg har gjort, er at bede en spiller, lave en traceroute til vores IP, imens han oplever problemet; https://i.imgur.com/LvcwzkB.png

Senere på aftenen er problemet løst og kan nu resolve fuldt; https://i.imgur.com/oXuKjEC.png

Ud fra hvad jeg kan se, er problemet, at han ikke kan få lov at komme forbi OVHs IP, ind til min dedikerede maskine.

Er det rigtigt forstået, at det ikke er noget jeg har direkte kontrol over og skal kontakte OVH om, eller er der noget jeg kan gøre / gøre for at fejlfinde yderligere og bedre belyse problemet?

Er modtagelig overfor alle råd, det har været en ret stor hovedpine den sidste uges tid.

På forhånd tak.