Hvornår bør specialtegn formateres?

Jeg formaterer altid udtræk fra basen med HTMLencode, inden de udskrives.
Primært med henblik på, at brugeren kan afvikle koder m.m.
Men bør følgende egentlig ikke også omskrives:

Response.Write "Danske specialtegn: ""æ"", ""ø"", ""å"" udgør ~ 4%"

- til:

Response.Write Server.HTMLencode("Danske specialtegn: ""æ"", ""ø"", ""å"" udgør ~ 4%")

?
Det slog mig bare lige - men I så fald skal en evt. funktion jo kaldes næsten konstant. F.eks.:

Response.Write Rep("Danske specialtegn:") & "<br>" & Rep("""æ"", ""ø"", ""å"" udgør ~ 4%")

- og det bliver jo hurtig lidt omfattende.