knapper, hvordan reagerer jeg

når jeg opretter en knap i min c# kode kan jeg ikke finde ud af hvordan jeg reagerer når der bliver trykket på knappen. hvis man opretter en asp knap direkte i html koden kan man jo bare specificere en metode i onclick attributten. men hvad gør jeg i c#

her er et kode eksempel

foreach (Flyt f in list) {

    TableRow r = new TableRow();
        Button but = new Button();
        but.Text = "fuck";//hvordan reagerer jeg når der bliver trykket på denne knap
     
        TableCell cell0 = new TableCell();
        cell0.Controls.Add(but);

        TableCell cell = new TableCell();
        cell.Text=f.cpr;

        DropDownList drop1 = new DropDownList();
        drop1.Items.Add(f.navn);
        drop1.Items.Add(f.læge);
        TableCell cell2 = new TableCell();
        cell2.Controls.Add(drop1);

    r.Cells.Add(cell0);
    r.Cells.Add(cell);
    r.Cells.Add(cell2);
    Table1.Rows.Add(r);
  }