HTML i Mail?

Hej jeg har følgende nyhedsbrev sender:

<?
include ("config.php");
if ($ok == "1"){
$query = mysql_query("SELECT email FROM nyhedsbrev");
$emne = $_POST['emne'];
$tekst = $_POST['tekst'];
while($data = mysql_fetch_array($query )){
$email = $data['email'];
mail("$email", "$emne", "$tekst", "From: mail@host.dk");
}
echo "Nyhedsbrevet er nu afstendt!";
} else {
?>
                    <form name="form1" method="post" action="sendnews.php?ok=1">
                      Emne
                      <input type="text" name="emne">
                      <br>
                      <textarea name="tekst" cols="40" rows="10" enctype=text-only></textarea>
                      <br>
                      <br>
                      <input type="submit" name="Send" value="Send">
                    </form>
                    <?
}
?>


Problemmet er at man skal kunne skrive html i den. og når man prøver det så får personen som skal modtage nyhedsbrevet bare den rende html kode, altså den bliver vist.

Så hvordan laver jeg sådan at fx hvis jeg lave html koden til et billede så kommer der et billede i mailen?

Altså hvordan laver jeg det sådan så mail program automatisk lave html koden om til noget brug bart?