hvordan får jeg divs til dette?

har du prøvet med <div align="center"> ?

nej lige meget jeg kiggede ikke på din source før jeg spurgte, hvilket jeg måske nok skulle have gjort. Du har lavet den <div> uden for din <table>, derfor ved den ikke hvor stor siden er og kan derfor ikke blive centreret. Jeg vil endda foreslå at du laver din <table> med width = 100% eller sådan noget da det gør at størrelsen af din side er afhængig af hvor stor browser vinduet er.

Forslag. (ikke testet)

<div id="wrapper" align="center" valign="center" style="position: absolute; width: 100%; height: 100%;">
    <DIV id="middle" style="position: relative; height: 100px; width: 100px; background-color: #aaaaaa;">hej</DIV>
</div>

Du laver et layer der i princippet fylder det hele. 100% x 100%. Den er absolut placeret. Den har centrering på sit indhold. Både vandret og vertikalt. Herinde lægger du så dit andet layer, med en relativ positionering i forhold til den yderste.

Nu går jeg ikke udfra, at du vil have det centreret vertikalt, og i så fald ville det letteste nok være at lave en container der centrerer det hele.

<div id="centerContainer">
din side
</div>

#centerContainer {
margin: 0 auto 0 auto;
width: 764px; /* det bredeste på din side formoder jeg */
}

Det ser ud til du bare skal have centereret div'en under menuen horinsontalt:
#middle {
margin: 0px auto;
    padding:45px 0 45px 44px;
    width: 706px;
    background-image:url(../images/grey_top.gif);
}
margin:0px auto; har den egenskab at den selv regner margin ud til højre og venstre, så de bliver lige store (hvilket medfører en centrering).

Og det skal lige siges at vertical-align på alle andre elementer end tabeller har en helt anden betydning, nemlig den lodrette placering en linie (vil påvirke fx tekst) og ikke i hele elementets indhold.

skovenborg, hvordan er rækkefølgen i margin i dit eksempel. Altså, normalt er det jo margin: top right bottom left; men hvad med din?

det samme - bare en genvej. Man kan nemlig skrive margin på flere forskellige måder:
margin: top right bottom left; - den normale
margin: top/bottom right/left; (ex margin:0px auto;)
margin: top right/left bottom; (ex margin:10px 50px 20px;)

hvis jeg ikke tager helt fejl kan man godt nøjes med at skrive to af siderne hvis de andre sider skal være det samme "margin: 0px auto;". eller hvis det skal være det samme hele vejen rundt kan man nøjes med at skrive det en gang "margin: 0px;"

jeg siger mange tak for hjælpen, og prøver med noget af det i har skrevet her! :) - Så hvis alle lige ligger et svar

der er vel ingen grund til et svar før du har fået det til at virke, eller...?