Joomla: XML setup

Jeg er igang med at lave en komponent til Joomla. Mit problem er, at når jeg skriver et dansk bogstav (æ, ø eller å) i XML-setup filen til komponenten, kan joomla ikke læse den :(

Det er en lille menu som denne:
    <submenu>

        <menu act="all">Indstillinger</menu>

        <menu act="openingHours">Aabningstider</menu>
        <menu act="specialOpen">Specielle aabningstider</menu>

    </submenu>

Mne hvis jeg ændrer til danske bogstaver, går det galt.

Håber der er nogen der kan hjælpe med dette?