Problem med tegnsæt i internet explore 7

I internet explore 7 har jeg problemer med at skifte tegnsæt til "unicode" så det bliver husket, hver gang jeg starter browseren op står den til "vesteuropæisk (windows)" og f.eks. i google, står der nogle underlige tegn i stedet for æøå, jeg kan få de rigtige tegn frem ved at trykke F5 eller vælge unicode under tegnsæt, men den kan ikke huske det, hvis jeg lukker browseren.
Nogen gode råd?