Ændre dato, den ser underlig ud når den bliver skrevet ud

Jeg har en dato som ser sådan ud når den bliver udskrevet:
2013-04-15T12:01:00

Hvordan får jeg den til at se sådan ud i stedet for:
2013-04-15 12:01:00

Sådan ser koden ud:
echo $data['TrackingInformationResponse']['shipments'][0]['items'][0]['events'][$row]['eventTime'];