backend medie server

Jeg ønsker at opsætte en medie backend server så jeg kan streame over lan, og wan.
Skal være freeware/open source

Ønsker:
streaming film.
Multicarst
Transcoding.. Iphone, windows mobil, mac, pc, helst dem alle :)
Oprette RSS ved tilføjelser
Musik
Bruger kontrol (evt med iis)
download mulighed
upload mulighed (ikke sååå vigtigt, men det er jo en ønske liste)
have en http frontend
skal kunne bruges af forskellige frontends af bruger, evt vlc,MCE, Mediaportal, mm.
...
Har intet andet vigtigt på serveren, vil gerne kunne have 1-2 websider ved siden af, men ikke et krav at IIS køre.
Har kigget på forskellige, men vil gerne ha en open minde på dette, og derfor ikke afvise nogle på forhånd..
Har brugt længe på at læse om alle de valg der er, så håber i har ideen til den helt rigtige..