Email med form i - hvordan?

Hej. Jeg skal lave en funktion som sender emails til folk der ønsker det.

I Emailen skal der være f.eks. et inputfelt, som brugeren så kan udfylde (Inde i deres mailprogram) og trykke submit, hvorefter deres information bliver opdateret på min side.

har prøvet følgende:
<form action='asd.php' method='post'>
<input type='text' name='overskrift'/>
<input type='submit' value='Indsend dagbog' />
</form>

Håber i forstår hvad jeg mener ;)

MVH. Thore