»Det er så imponerende, når kunderne i slutningen af november bestiller julegaver hjem og får lagt varer til side. Hvert år siger jeg til mig selv, at det må jeg også gøre næste år, men det får jeg aldrig gjort, og så ender det med, at jeg gør alting selv i sidste øjeblik. Kunderne er så glade og forventningsfulde. Bedsteforældre, der køber ind til børnebørnene. De ved jo tit ikke, hvad det er, de køber. Eller et ægtepar, der vil give hinanden en computer. Det er både hyggeligt og rørende at opleve den forventning, der nu en gang hører julen til og det er med til at øge julestemningen her i Ølgod.«
Hvad er din yndlingsjulesang?
»Jo ældre man bliver, jo tydeligere træder barndommen frem . Så jeg er tilbage i 50erne med Nina og Frederik og Mary's Boychild «
Hvad er din foretrukne julemenu?
»Det er flæskesteg og så min hjemmelavede medisterpølse, som jeg lærte at lave dengang, jeg var barn, når vi slagtede til jul. Og jeg bruger stadig samme opskrift.«
