Kemi - Opløsning og andet

Vand er meget mere polært end ethanol (altså en mere ulig ladningsfordeling). Polaritet er en egenskab man ikke bare kan sætte et tal på, for der findes mange forskellige måder at måle det på. Men den som de fleste bruger er der hvor man anvender dielektricitetskonstanten som et mål for polaritet. Jo højere tal desto mere polært er stoffet. Vand og ethanol har henholdsvis 80 og 25. Jo mere polært et molekyle er, desto bedre har det ved at rive ionforbindelser fra hinanden og solvatisere de enkelte ioner. Det koster meget energi at fjerne ionerne fra hinanden i en krystal, og det kan du kun få hvis ionerne så bliver stabiliseret rigtig godt i opløsningsmidlet.

Den med bromvand og heptan skyldes at densiteten af heptan'en stiger fordi den opløser brom der i forvejen har en høj densitet. Brom er et upolært molekyle som helst vil opløse sig i det upolære heptan.

Okey tak for det. Kiggede faktisk efter din mail, men den stod ikke i din info. Har set at du har svaret på flere spørgsmål om kemi og fysik :D
Så tak for det.

Velbekomme og selvtak :-)